اگه دوست دارید در غذاها و دسرهای مختلف از مغز گردو استفاده کنید و البته به انتخاب اقتصادی‌تری فکر می‌کنید، پیشنهاد ما مغز گردو خورشتی است. این نوع گردو از نظر طعم و کیفیت تفاوت چندانی با مغز گردوهای درجه یک نداره و فقط رنگش کمی تیره‌تره و خرد شده اما در عوض چربی بیش‌تری داره؛ در نتیجه برای استفاده در انواع خورشت، کیک، شیرینی و … یک انتخاب ایده‌آله.