انواع بادام
بادام انواع متنوعی داره که بهتره قبل خرید بادام حتما با انواع اون آشنا باشید. چون که قیمت انواع بادام براساس نوع و میزان فرآوری که روی اون‌ها انجام شده مشخص میشه. این قیمت معمولا سراسری هست و در شهرهای دیگه تفاوت قیمت آنچنانی نخواهد داشت. برای مثال قیمت بادام در بازار تهران با قیمت بادام در بازار تبریز تفاوت چندانی نداره. با خرید آجیل در انواع مختلف احتمالا متوجه حضور انواع بادام شده اید که در ادامه درباره هر کدام توضیح مختصری میدیم.
-
بادام هندی
بادام هندی یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین بادام هاست. این بادام به صورت‌های مختلف طعم‌دار شده با آجیل‌های مختلف ترکیب میشه. البته بادام هندی خام هم برای شیرینی پزی استفاده زیادی داره. قیمت بادام هندی به میزان فرآوری که روش انجام شده وابسته است.
-
بادام زمینی
بادام زميني پر از پروتئین، فیبر و چربی‌های سالمه. همچنین حاوی مواد معدنی مهمی مثل منیزیم، فسفر و پتاسیم هم هست. اگر قصد خرید بادام زمینی دارید، بهتره بدونین این بادام خواص زیادی برای سلامت قلب، پوست و موی شما داره. بادام زمینی به صورت بادام زمینی روکش دار، خام و شور به فروش میرسه.
-
بادام درختی ایرانی
بادام درختی ایرانی از نظر اندازه و شکل با سایر انواع بادام درختی فرق داره. بادام درختی ایرانی معمولاً بزرگتر و گردتره از سایر انواع بادام درختی. همچنین پوستش نازکتر و طعمش شیرین تره. بادام درختی ایرانی یه منبع غنی از پروتئین، فیبر، چربی‌های سالم و مواد معدنیه. این بادام به صورت بادام شور و بادام خام قابل خریده و بیشتر افرادی که به دنبال خرید بادام خام هستند این بادام رو برای شیرینی پزی استفاده می‌کنن.
-
بادام درختی خارجی
بادام درختی خارجی انواع مختلفی داره که از کشورهای مختلف جهان وارد میشه. آمریکا و اسپانیا بزرگ‌ترین تولید کننده‌های بادام درختی در جهان هستن و بادام‌های این دو کشور رنگ روشن‌تری نسبت به بادام ایرانی دارن. از بادام درختی شور در آجیل عید ناتژی استفاده میشه.
-
بادام سنگی
بادام سنگی یه نوع بادام درختیه که دارای پوست سختی هست که باید قبل از مصرف شکسته بشه. این بادام به صورت شور و تفت داده شده به فروش میرسه.
-
بادام منقا (بادام پوست کاغذی خارجی)
بادام منقا یه نوع بادام درختی پوست کاغذی هست که از کشورهایی مثل اسپانیا، ایتالیا و آمریکا وارد میشه. این نوع بادام معمولاً بزرگتر و گردتره از بادام پوست کاغذی ایرانیه. قیمت بادام پوست کاغذی خارجی به نسبت بادام ایرانی پایین‌تره.
-
بادام محب (بادام پوست کاغذی ایرانی)
بادام محب یه نوع بادام درختی پوست کاغذی هست که تو ایران کشت میشه. این نوع بادام معمولاً کوچکتر و کشیده تر از بادام پوست کاغذی خارجی و طعمش شیرینه. از این مدل بادام بخاطر پوست نازکش توی آجیل نوروز استفاده میشه. قیمت بادام درختی بر اساس نوع پوستش مشخص میشه که بادام محب به خاطر پوست نازکش قیمت بالایی داره.
خاصیت انواع بادام
- بهبود سلامت قلب و عروق: بادام سرشار از چربی‌های سالمه که به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک میکنه. این چربی‌های سالم خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی رو هم کاهش میده.
- تقویت استخوان‌ها: بادام منبع خوبی از کلسیمه که برای سلامت استخوان‌ها اهمیت خیلی زیادی داره. مصرف بادام به پیشگیری از پوکی استخوان کمک میکنه.
- کاهش وزن: بادام کالری بالایی دارد، اما به دلیل داشتن مقادیر بالای فیبر، باعث احساس سیری میشه که در نهایت منجر به کاهش اشتها خواهد شد.
- بهبود عملکرد مغز: مغز بادام منبع خوبی از ویتامین E هست که آنتی‌اکسیدان مهمی برای بدن محسوب میشه. این ماده از آسیب دیدگی سلول‌های مغزی جلوگیری میکنه و خطر ابتلا به بیماری‌هایی مثل آلزایمر و پارکینسون رو هم کاهش میده.
- بهبود سلامت پوست: بادام حاوی آنتی‌اکسیدان‌هاییه که به محافظت از پوست در برابر آسیب ناشی از نور خورشید و رادیکال‌های آزاد موجود در هوا کمک میکنه و باعث کند شدن روند پیری پوست هم میشه
فرق بادام ایرانی با بادام خارجی
بادام ایرانی و بادام خارجی از نظر ارزش غذایی فرقی با هم ندارن. هر دو منبع خوبی از پروتئین، چربی‌های سالم، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی هستن.
اما تفاوت‌های ظاهری دارن. بادام ایرانی معمولاً ریزتر، لاغرتر و تیره‌تر از بادام خارجیه. پوستش هم معمولاً سخت‌تر و محکم‌تره. از نظر طعمی هم بادام ایرانی معمولاً شیرین‌تر و دلچسب‌تره. بادام خارجی معمولاً طعمی ملایم‌تر داره و به نسبت بادام ایرانی خوشمزه نیست. بادام ایرانی عمدتاً در ایران، افغانستان، سوریه و ترکیه تولید میشه. بادام خارجی عمدتاً در ایالات متحده آمریکا، اسپانیا، چین و استرالیا تولید میشه.
قیمت بادام در انواع مختلف
هنگام خرید بادام درختی این سوال پیش میاد که قیمت بادام کیلویی چنده؟ در پاسخ به این سوال باید گفت که بادام درختی در دو نوع بادام با پوست و مغز بادام به فروش می‌رسد که قیمت مغز بادام از قیمت بادام با پوست به واسطه فرایندهایی که برای مغز کردن آن انجام می‌شود بالاتر است. همچنین بادام درختی خام هم از بادام‌های طعم‌دار قیمت پایین‌تری داره.
بهترین زمان مصرف بادام
بادام‌ها کالری بالایی دارن، ولی به خاطر فیبر بالا، باعث احساس سیری میشه. پس، خوردن انواع بادام به عنوان میان وعده میتونه بهت کمک کنه کمتر هله هوله بخوری. از دیگر خواص بادام‌ها هم میشه به انرژی‌زا بودنشون اشاره کرد که اون رو یک میان وعده عالی تبدیل میکنه.
خرید انواع بادام از ناتژی
اگر به دنبال خرید اینترنتی بادام هستین، ناتژی یک فروشگاه آنلاینه که میتونین با خیالی راحت خرید خودتون رو توش انجام بدین. ناتژی طیف گسترده‌ای از انواع بادام با کیفیت عالی رو توی وبسایت خودش موجود داره و شما میتونین قیمت انواع بادام رو ببینید و خرید خودتون رو نهایی کنید.
سوالات متداول درباره بادام
1- قیمت انواع بادام زمینی، هندی و درختی چقدر متفاوته؟
بادام درختی از بادام هندی و بادام هندی از بادام زمینی گرون‌تره.
2- کدام بادام برای رژیم بهتره؟
بادام زمینی به واسطه داشتن مقادیر بالای زینک از ریزش مو جلوگیری خواهد کرد و برای دوران رژیم حتما پیشنهاد میشه. بادام درختی هم به واسطه داشتن مقادیر بالای فیبر و انرژی باید حتما توی رژیم شما باشه.
3- کدام بادام برای تقویت بدن بهتره؟
بادام درختی مغذی‌ترین بادامه و برای پوست، مو، سیستم ایمنی، مغز، قلب و استخوان‌ها مفیده.
4- بادام با پوست بهتره یا بدون پوست؟
هر دو بادام از نظر خواص یکی هستند، اما قیمت متفاوتی دارند. شما با توجه به ترجیح خودتون باید ببینید که کدوم بادوم برای شما بهتره. از طرفی بادام با پوست نیازمند زمان برای مغز کردنه اما بادام بدون پوست برای استفاده راحت‌تره.
5- نحوه نگهداری انواع بادام به چه صورته؟
بادام‌ها را در ظرف در بسته و محلی خشک و خنک دور از نور خورشید نگهداری کنید تا از ورود هوا و رطوبت به آن‌ها جلوگیری شود.
6- فرق بادام منقا با بادام محب چیه؟
بادام منقا بادام درختی پوست کاغذی خارجی اما بادام محب درواقع بادام درختی پوست کاغذی ایرانیه که از بادام منقا خوشمزه تره.
7- بادام خام سالم تر از بادام شوره؟
بادام خام به واسطه نداشتن طعم‌دهنده و برخی مواد نگهدارنده سالم‌تر از بادام شوره. بادام شور میتونه باعث افزایش فشار خون هم بشه.
