مغز فندق خارجی شور یکی از بهترین و سالم‌ترین میان وعده هاست. وجه تمایزش با مغز فندق ایرانی سفید تر بودن رنگشه. این مغز خاص دارای ویتامین، منگنز، پتاسیم و فسفره که اثرات منفی رادیکال‌های آزاد رو خنثی میکنه. اما بخاطر شوری، ممکنه مصرف بیش از حد اون باعث بالا رفتن فشار و یا جمع شدن آب توی بدن بشه. پس حتما توی مصرف اون دقت به خرج بدین. این مغز رو میتونی همراه با با سایر مغزهای شور و تخمه‌ها میل کنین.