تخمه کدو گوشتی آتیشه نوعی تخمه کدوئه که یک بار بو داده شده. این تخمه‌ها طعم ملایم و لطیف‌تری نسبت به تخمه کدو دو آتیشه دارن و به دلیل عدم بو دادن، خواص مغذیشونم بیشتر حفظ می‌شه. تخم کدو سرشار از زینکه که برای پوست و مو خواص زیادی داره. از مغز تخم کدو یک آتیشه می‌تونین توی سالاد هم استفاده کنین.