با رسیدن بهار و تازهشدن هوا، همه چیز حال و هوا تازهای پیدا میکنه؛ از رنگ گلها و طراوت طبیعت گرفته تا ذائقه ما که به سمت خوراکیهای سبکتر و لطیفتر میره. یکی از دسرهایی که در کنار یه فنجان چای عصرگاهی میتونه دلچسبترین انتخاب برای روزهای بهاری باشه، کیک سیب و دارچین و گردو…
آرشیو دسته بندی: دستور پخت
اگه دنبال یه غذای خاص و خوشمزه برای مهمونیهاتون میگردین، آجیل پلو یه انتخاب بینظیره. این غذا مجلسی با ترکیبی از برنج، زعفران و آجیلهای مقوی مثل بادام، گردو و پسته، طعم و عطر فوقالعادهای داره. هر قاشق از این پلو یه تجربه ناب از طعمهای متنوعه؛ هم شیرینی ملایمی داره هم یه حس ترد…
وقتی صحبت از تغذیه نوزاد میشه، همه والدین به دنبال غذا مقوی، سالم و خوشمزه هستن که رشد جسمی و ذهنی کودکشان رو تقویت کنن. فرنی چهارمغز دقیقا همون معجزهایه که نوزاد شما برای تقویت حافظه، افزایش انرژی و رشد بهتر به اون نیاز داره. ترکیب فوقالعاده از بادام، گردو، فندق و پسته در کنار…
به حدی تنوع در کوکیهای گردویی زیاده، که میشه یک لیست بلند از طرز تهیه کوکی گردویی و کشمشی یا هر مدل دیگهای تهیه کرد. اما اینجا ما سعی کردیم جذابترین کوکیها رو به روش ساده به شما آموزش بدیم. پس با ما همراه باشین با آموزش شیرینی کوکی گردو و کشمش به هر روشی…
اگر دنبال یک صبحانه سالم و مفید هستید که هم طعم خوبی داشته باشه و هم به شما در کاهش وزن کمک کنه، اوتمیل رژیمی یکی از بهترین انتخابها است. این غذای خوشمزه نه تنها بدن شما رو با مواد مغذی پر میکنه بلکه کمک میکنه تا کمتر احساس گرسنگی کنید و در مسیر کاهش…
کره پسته یکی از خوراکیهای خوشمزهایه که در بین کودکان و بزرگسالان محبوبیت بالایی داره. این خوراکی نهتنها طعمی لطیف و دلچسب داره؛ بلکه سرشار از مواد مغذیه که میتونه انرژی روزانه شما رو تامین کنه. با تهیه کره پسته در خانه، میتونین از سلامت و کیفیت اون مطمئن باشین و از افزودنیهای ناسالم جلوگیری…
شیرینی نخودچی یکی از محبوبترین و سنتیترین شیرینیهای عید نوروزه که بهدلیل عطر و طعم دلپذیر و بافت لطیفش، طرفداران زیادی داره. این شیرینی خوشمزه با آرد نخودچی تهیه میشه و بهدلیل داشتن ترکیبات ساده و کم، یه گزینه عالی برای پذیرایی در ایام عید محسوب میشه. در این آموزش شیرینی نخودچی قصد داریم بهترین…
از قطاب یزدی تا کرمانی؛ دستورهای جذاب برای هر ذائقه قطاب با طعمی لطیف و بافتی نرم، تاریخچهای دیرینه در آشپزی سنتی ایران داره. در هر منطقه از ایران نسخهای متفاوت و منحصربهفرد از این خوراکی رو میبینین که هر کدوم از طعم خاص و بینظیری برخوردارن. نسخه یزدی با ظرافت خاص و طعم اصیل…
در کنار رسمورسوم زیبا و رنگارنگ ایام نوروز، تهیه شیرینیهای خوشمزه و متنوع، نمادی از میهماننوازی و مهارتهای خانگیه. از شیرینیهای نرم و پفدار گرفته تا شیرینیهای خشک و پرطرفدار، هر کدام با طعمی خاص و ظاهری زیبا، به سفره عید، رنگ و لعابی بینظیر میبخشند. خبر خوب اینه که شما هم میتونین شیرینیهای عید…